在植物生理與精準農業領域，莖干水勢是量化植物水分狀況的核心標尺。選擇測量方法時，研究者常面臨一個決策十字路口：短期速測還是長期監測？離體操作還是原位非破壞？不同的技術路徑，在精度、效率與應用場景上各具千秋，也各有取舍。

Scholander壓力室法

壓力室法最早可以追溯至19世紀。上世紀60年代中期，美國科學家P.F. Scholander及其團隊設計出了壓力室法。1972年，Tyree等人發展出了通過壓力室技術測定壓力-體積曲線（P-V曲線） 的方法。通過P-V曲線可以分析植物水分狀況的多種參數。

目前有很多進口和國產廠家生產此類設備，比如PMS、SEC、點將、托普公司等。

原理是壓力平衡法。將植物枝條或葉片夾在樣品室，通過壓縮氣體（惰性氣體，如氮氣）加壓，觀察第一滴組織液滲出時的壓力。此時的壓力值即為植物樣組織的水勢值。

此法優勢是直觀快速，測量范圍最大可達100bar；結果可靠，被視為驗證基準。缺點是需要截取枝葉，無法連續獲取數據。并且有一定的安全隱患，對操作者有一定的要求。如果在山區測量，運輸可能也很方便，設備還是有一定重量，約12kg。

納米膜微張力計

這是一種新型的，用于測量木本作物連續水勢的微型水勢傳感器。產品是由美國康納爾大學開發，已有10多年時間，國內應用不多。

傳感器的原理類似壓力室法，不過采用的是納米多孔硅膜。膜的孔徑是2納米，非常小。微型張力計可以直接嵌入到樹木的木質部，直接連續地測量水勢值。

此方法的優點是可以對樹木莖干水勢進行連續測量。可以觀測白天水勢的小波動；作物如何對灌溉、陰天或溫度變化做出反應；夜間水勢的表現，甚至在冬季植物休眠期間水勢的變化。

缺點是測量范圍相對較窄，適合-35bar水勢范圍內作物。目前在葡萄、杏樹、蘋果、櫻桃、核桃等果樹/經濟作物上得到驗證。另外屬于單點式布置，需要多組數量才更具代表性。

PSY1原位莖干水勢儀

PSY1原位莖干水勢儀是由澳大利亞ICT公司生產。1984年，圭爾夫大學（University of Guelph）教授邁克•狄克遜研制了PSY1莖干濕度表，并與壓力室法對比，效果優異。

測量原理是熱電偶干濕法。PSY1莖干濕度表與莖相連，借助一個夾子產生適度壓力使其保持固定。一個熱電偶從樣本腔室中與邊材外露部分相接觸，而第二個熱電偶留在樣本腔室內測量腔室內空氣溫度。然后在一個珀爾帖冷卻脈沖之后測量濕球溫差。根據所有測量的溫度計算得到水勢值。

此方法的優勢是全面，可測量滲透勢等多種參數，測量范圍廣（最大也是100bar）。缺點是半平衡時間的設定、樣品室的密封都需要注意，如果沒有做好，將無法得到準確結果。此外，主機（數據采集器）需要注意避光安裝，因內部有鋰電池，如果太陽直曬過熱會導致電池燒毀（有碰到過這樣的案例）。

建議

• 如果您需要根據作物的實時水分狀況進行精準灌溉決策，或者想開啟科研新方向，那么納米膜微張力計是更合適的選擇。它能告訴你作物何時需要澆水，避免水資源浪費和作物脅迫，并且是較新的技術。

• 如果您的研究需要全面了解植物的水分關系和逆境生理（例如，需要區分膨壓和滲透勢），或者需要在低水勢條件下進行測量，PSY1 提供的豐富數據將更具價值。但需要具備相應的技術能力來操作和維護。

• 如果預算有限，或者主要進行抽樣調查，例如只在特定時間點測量一片林地或果園的水勢狀況，水勢壓力室以其低成本和可靠性依然是一個實用的選擇。在教學場景中，它也能非常直觀地展示水勢的概念。